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Focaccia veneta
Ingredienti: lievitazione mista (lievito madre e lievito di birra), farina, zucchero, burro di Normandia, uova fresche non pastorizzate, miele monofloreale, glassatura alla mandorla.
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Colomba Tradizionale
Ingredienti: solo lievito madre, farina, acqua, zucchero, tuorli da uova fresche, miele di fiori di arancio, burro di Normandia bacche di vaniglia, arancio candito in modo artigianale (senza anidride solforosa), glassatura con mandorle e nocciole.
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Colomba ai frutti di bosco
Ingredienti: solo lievito madre, farina, acqua, zucchero, tuorli da uova fresche, miele di acacio, burro di Normandia bacche di vaniglia, frutti di bosco freschi, glassatura ghiaccia con mandorle e nocciole.
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Colomba senza frutta
Ingredienti: solo lievito madre, farina, acqua, zucchero, tuorli da uova fresche, miele di acacio, burro di Normandia bacche di vaniglia, frutti di bosco freschi, glassatura con mandorle e nocciole.
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